Archiv Köche

Michèle Meier & Hubert Erni
the'blinker, Cham

Robert Speth
Chesery, Gstaad

Silvia Manser
Restaurant Truube, Gais

Nino Mosca
Il Bottaccio, Toscana (I)

Schwestern Sicher & Stefan Meier
Gasthaus Gotthard, Gurtnellen / Rathauskeller, Zug

Dario Cadonau
Vivanda, Brail

Rolf Caviezel
Station 1, Grenchen

Roger Kalberer & Seppi Kalberer
Schlüssel / Mels

Daniel Kühne
Hirschen / Oberägeri

Beat Stofer
Balm / Meggen

Martin Dalsass
Talvo by Dalsass / St. Moritz-Champfèr

James Baron
Hotel Tannenhof / St. Anton am Arlberg

Bernadette Lisibach
Neue Blumenau / Lömmenschwil

Philipp Audolensky
Rosmarin / Lenzburg

Jacky Donatz & Stefan Meier
Zürich / Rathauskeller, Zug

E. Hitzberger & S. Meier
Fastfood natürlich / Rathauskeller

Dario Ranza
Principe Leopoldo / Lugano

Pierrot Ayer
Le Pérolles / Fribourg

Mario Garcia
CRE/ATE / Luzern

Tanja Grandits
Stucki / Basel

René Weder & Otti Zenger
Löwen, Menzingen / Rütli, Zug

Thomas Huber
Krone / Sihlbrugg

Peter Bechter & Sämi Räss
La Cuisine / Zürich

Stefan Meier
Rathauskeller / Zug

René Schudel
Benacus Unterseen

Markus Wicki & Brüder
Hirschen / Oberkirch

Ivo Adam & Adrian Bürki
Seven / Ascona

Franz W. Faeh
Vieux Manoir / Murten

Christian Nickel
Parkhotel Vitznau