Finding Gaston & Le Goût en partage

  • Regie: Patricia Perez / Jaques Poget
  • Erscheinungstermin: 2014 / 2017
  • Laufzeit: 79 Minuten / 49 Minuten
  • Genre: Dokumentation
  • Sprache: SP/d / F/d

Finding Gaston: Gastón Acurio ist ein herausragender Koch aus Peru. Bereits in jungen Jahren begeisterte er mit seiner kulinarischen Vielfalt und Raffinesse. Heute besitzt er weltweit Restaurants und gilt als Botschafter der Nationalküche Perus.

Le Goût en partage: Irma Dütsch – die erste Schweizerin, welche einen Stern im Guide Michelin erhielt – erzählt aus ihrem Leben: wie sie das Waldhotel Fletschhorn zu einem weltbekannten Gourmet-Haus machte, über «die Kunst des Tisches», die Bedeutung der Tradition oder ihrer Ausbildung als junge Frau.