THE HEAT – A KITCHEN (R)EVOLUTION

  • Regie: Maya Gallus
  • Erscheinungstermin: 2018
  • Laufzeit: 72 Minuten
  • Genre: Dokumentation
  • Sprache: OV/e

Mit einem Zustrom von Frauen an der Spitze von Restaurants und einer jüngeren Generation, die nicht bereit ist, sich den heutigen Bedingungen zu unterwerfen, werden die Regeln der Küchenkultur umgeschrieben. The Heat führt die Zuschauer hinter die Kulissen, trifft Pionierinnen wie Anne-Sophie Pic, Angela Hartnett und Anita Lo aber auch die hungrigen Talente der neuen Generation wie Amanda Cohen, Victoria Blamey oder Suzanne Barr, welche mit neuen Ideen die Gastrowelt beflügeln.