Philipp Audolensky

Er durchlebte nach der Kochlehre eine klassische Kochlaufbahn: Mehrere Saisonstellen in renommierten Hotels und Restaurants in nah und fern kreuzten seinen Weg. Danach folgte ein Studium an der Hotelfachschule Belvoirpark. Im 2006 eröffnete er das Rosmarin, wo er erfolgreich als Koch und Inhaber wirtet.