Antonio Colaianni

Wer einmal von Antonio Colaianni bekocht wurde, fühlt sich nicht nur kulinarisch aufs Höchste bereichert, sondern fast wie zu Hause. Der Berner mit italienischen Wurzeln vereint leidenschaftlich die mediterrane Kochkunst mit höchsten Ansprüchen europäischer Spitzengastronomie. Mit kreativer Energie sorgte er an Top-Adressen für unzählige GaultMillau Punkte und sogar einen Michelin-Stern.