Fabian Raffeiner

Authentische Küche mit regionalen, hochwertigen und nachhaltigen Produkten – das zeichnet die Kochkunst des Südtirolers Fabian Raffeiner aus. Mit dieser Vielfalt von manchmal auch gegensätzlichen Einflüssen hat sich der 34-Jährige einen Michelin-Stern erkocht.

 

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