TODO SOBRE EL ASADO

Eine Reise ins Herz Argentiniens: Asado. Das Grillfleisch ist Speise und zugleich Ritual, sowohl primitiv als auch zeitgenössisch, wild und doch raffiniert, eine Kunst und eine Wissenschaft für sich. Kaum ein Phänomen verdeutlicht unverfälschter die kulturellen Züge der nationalen Identität Argentiniens. Diese Dokumentation nähert sich einer Tradition auf ironische und unverschämte Weise an, wobei ihre Fürsprecher und -innen ausführlich zu Wort kommen: Modern, kurzweilig und komisch.