Köche von A–Z
Nach dem Film geht es in den Saal der Konzerthalle des Radisson Blu Hotel Reussen, wo die Festivalgäste ihre Plätze einnehmen. Die für das Programm individuell ausgewählten Spitzenköche setzen sich hier in Szene, allesamt reich an Michelin Sternen und GaultMillau Punkten.
Köche und Köchinnen von A–Z
Noémie Bernard, Fabio Toffolon und Dominik Sato
Restaurant Sternen, Walchwil und The Chedi, Andermatt
Markus Neff und Christopher Knippschild
Bergrestaurant Gütsch by Markus Neff, Andermatt und The Dining Room, Cham
Anton Mosimann und Armin Amrein
Schweizer Starkoch und Träger des «Order of the British Empire», ehem. Bürgenstock Hotels und Walserhof, Klosters