Soul

Drei Michelin-Sterne gelten als höchste Auszeichnung der Kochkunst. Doch hinter dieser Spitzenklasse verbergen sich ganz unterschiedliche kulinarische Philosophien und Traditionen. Der Film führt nach Spanien in das Drei-Sterne-Restaurant Azurmendi von Eneko Atxa sowie nach Tokio zum legendären Sushi-Meister Jiro Ono. Dabei entsteht ein faszinierender Einblick in die baskische und japanische Esskultur – zwei Küchen, die weltweit Massstäbe setzen.