Christian Kuchler
Taverne zum Schäfli, Wigoltingen TG
Der Aufstieg von Christian Kuchler in die Spitzengastronomie war fulminant. Das blieb auch den Testern des Gastroführers GaultMillau nicht verborgen. Mit 24 Jahren wurde er «Entdeckung des Jahres 2010 der Ostschweiz». 2012 folgte ein Michelin-Stern und 2014 war er «Aufsteiger des Jahres in der Deutschschweiz». Anfang 2015 übernahm er von seinen Eltern Marlies und Wolfgang Kuchler die Taverne zum Schäfli in Wigoltingen TG, welche 2017 mit zwei Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet wurde.