Dennis Siesser und Moritz Stiefel

Dennis Siesser steht für eine moderne, präzise Küche auf höchstem Niveau. Als Küchenchef der Genuss Galerie Röthelberg bringt er seine Erfahrung aus Michelin-Sterne-Restaurants in eine klare, konsequent produktorientierte Handschrift ein. Moritz Stiefel ergänzt das Duo mit kreativer Leichtigkeit und feinem Gespür für Aromen. Seine Gerichte tragen einen unverkennbaren Twist und überzeugen durch Raffinesse, Balance und Ausdruckskraft.