Irma Dütsch & Stefan Meier

ehemals Restaurant Fletschhorn, Saas Fee / Rathauskeller, Zug

Irma Dütsch arbeitete viele Jahre erfolgreich im Ausland, bis sie das Restaurant Fletschhorn in Saas Fee kaufte und drei Jahrzehnte erfolgreich führte (18 Punkte GaultMillau). 1994 wurde sie mit dem Titel GaultMillau Köchin des Jahres gekürt. Ihr grosses Wissen gibt sie als Buchautorin weiter. Stefan Meier führt seit 1983 den Zuger Rathauskeller mit Erfolg.