Michèle Meier

Restaurant Lucide, KKL Luzern

Michèle Meier versteht es, die besten Produkte innovativ zu interpretieren und liebevoll zuzubereiten. Meier’s Küche ist frisch und unverfälscht, auf den ersten Blick unkompliziert, aber auf den zweiten Blick komplex und sehr inspirierend. Die Wurzeln ihrer Küche sind in Frankreich zu finden. Für ihre feine, ausbalancierte und präzise abgeschmeckte Küche wurde Michèle Meier 2021 von GaultMillau als «Köchin des Jahres» und mit 16 GaultMillau Punkten ausgezeichnet. Der Guide Michelin führt sie mit einem Stern.