Mike Wehrle

Die Spezialgebiete der etablierten Kochlegende Mike Wehrle reichen von französischer Haute Cuisine, asiatischer und orientalischer Gerichte bis zur traditionellen Schweizer Küche. Mit über 30 Jahren Erfahrung in Michelin-Sterne-Restaurants vereint seine Kochkunst Präzision, Kreativität und hochwertige Zutaten. Als Corporate Culinary Director der Bürgenstock Collection erhielt er mit seinem Team in 16 Restaurants insgesamt 72 GaultMillau Punkte. Die SonntagsZeitung und der renommierte Hoteltester Karl Wild ernannten Mike Wehrle zum «Koch des Jahres 2023».